Interpretación de la Norma Rainforest Alliance v1.3 (Cadena de Suministro)

¿QUÉ APRENDERÁ TU EQUIPO?

Entender los principios y criterios de la norma Rainforest Alliance v1.3.
Aplicar prácticas sostenibles y responsables en la cadena de suministro.
Gestionar la trazabilidad y transparencia de los productos.
Evaluar y mejorar continuamente las prácticas de la cadena de suministro.
Asegurar el cumplimiento de los requisitos ambientales y sociales.

RECOMENDADO PARA

Personal que trabaja en áreas de compras y logística, encargados del proceso de aprobación de proveedores de empresas procesadoras de alimentos, supervisores de calidad, producción, almacenes, miembros del equipo HACCP, estudiantes y público en general.

OBJETIVO

En los sistemas de gestión de seguridad alimentaria, es necesario contar con programas prerrequisitos que brinden soporte para el control preventivo en aspectos importantes del procesamiento de alimentos. Entre ellos se incluyen el control de calidad del agua, el control de plagas, los programas higiénicos sanitarios, el manejo de desechos y el control de proveedores, entre otros.

MODALIDAD:

company

COTIZAR